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Características de los Ácidos y Bases

Características de los Ácidos y Bases

Los ácidos y bases son dos grupos químicos relacionados entre sí. Son dos sustancias de gran importancia y que están presentes en la vida cotidiana.

Los ácidos y bases son estudiados por la Química Inorgánica, la rama que estudia los compuestos que no están formados por carbono.

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Ácidos

Los ácidos son compuestos covalentes, es decir, que comparten electrones en sus uniones. Estos tienen la capacidad de ionizar en agua, es decir, formar cargas, liberando H + como único catión.

Características de los ácidos

  • Incoloro
  • Olor fuerte y asfixiante
  • Sabor agrio, ácido o amargo
  • pH inferior a 7
  • Estado físico: líquido
  • Bajo punto de fusión y ebullición
  • Conduce electricidad en medio acuoso
  • Reaccionan con metales (hierro, magnesio, cinc)

Ejemplos: ácido carbónico (H2CO3), ácido fluorhídrico (HF), ácido nítrico (HNO3) y ácido sulfúrico (H2SO4).

Bases

Las bases son compuestos iónicos formados por un metal, que se disocia en agua, es decir, separa las cargas, liberando OH- como único anión.

Características de las bases

  • Sabor astringente, cáustico, amargo
  • pH superior a 7
  • Conduce electricidad en medio acuoso
  • En altas temperaturas se desintegra

Ejemplos: amoníaco (NH3), hidróxido de magnesio (Mg (OH) 2), hidróxido de calcio (Ca (OH) 2) e hidróxido de sodio (NaOH).